2018.02.19 UPDATE 皮から手作りシュウマイ

いつもお互いの家に行って、カレーやギョウザを作って楽しんでいるお友達がいます。今回は、うちの家に来て頂いてシュウマイを作りました。

皮から手作りシュウマイ1
これまでわが家のシュウマイは、市販の皮を使っていたのですが、今回初めて皮から手作りしました。シュウマイの皮の作り方を調べたのですが、よく分からない・・・。もうギョウザの皮の作り方と同じでええやん、ということになって、丸では無く7.5センチ角の四角いシュウマイの皮をこさえました。
思ったよりも上手にできて、食べ過ぎなくらい食べました。もうシュウマイの皮も買わんでいいなぁ。
皮から手作りシュウマイ2
お友達は、お菓子の腕がセミプロ級。最近は、暮らしのおやつeatという屋号でイベント出店もされてるんですよ。今回も、こんなキレイで美味しいお菓子を作って持ってきてくださいました。
こちらも美味しかったです。デザートは別腹ですね。
次は何を作りましょうか?楽しみです!

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